وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

شواغر طباخ رئيسي في مدينة باتنة لالزهور
يمكنك التقديم السريع لهذه الوظيفة وتأكد من كتابة جميع البيانات لزيادة فرصة القبول في الوظيفة

المهارات:

القدرة على العمل تحت ضغط عالٍ أثناء فترات الذروة والالتزام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة لضمان صحة الطعام والقدرة على قيادة فريق الطهاة وتوجيههم لتحقيق الأهداف المشتركة

المهام:

إعداد الأطباق الرئيسية وفقاً للوصفات والمعايير المحددة للمطعم وتطوير قوائم الطعام الجديدة بناءً على متطلبات الزبائن والتوجهات الحالية وتقديم المساعدة في تدريب الطهاة الجدد على التقنيات والممارسات الجيدة

الانشطة الوظيفية

- التكيف مع مستوى الجمهور لضمان إيصال الرسالة بشكل ملائم.
- تُحدد العلاوات بناءً على التقييم السنوي للأداء والتفاني في العمل.
- الراتب قابل للتفاوض وسيتم مناقشته في المقابلة.
- التأكد من أن جميع الفرق تعمل نحو أهداف مشتركة بشكل منسق ومنظم.
- تستخدم تفكير نقدي عشان تحلل المشكلة وتفهم تفاصيلها

القدرات المطلوبة

- التكيف مع التغيير: التعامل مع التحولات في بيئة العمل بكل مرونة.
- احترام اتفاقيات السرية مع العملاء والشركاء الخارجيين.
- التواصل الواضح والمقنع: التعبير عن الأفكار والمعلومات بوضوح وفعالية لتحقيق فهم مشترك.
- إظهار المرونة والاستعداد للعمل كفريق لتحقيق النتائج المثلى.
- إدارة الموارد وتوزيعها بشكل صح يقلل من المشاكل ويحقق أقصى استفادة

طباخ رئيسي في مطعم بباتنة - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة